Cada vez mais as pessoas estão se preocupando em ser saudável e manter o corpo em boa forma. Porém, com a correria do dia a dia fica difícil manter a alimentação regrada, e acabamos comendo besteirinhas nas ruas. Entretanto, o crescimento de consumo de marmita fitness está sendo a salvação de muitas pessoas. Para entender mais sobre quais são os alimentos que não podem faltar em suas marmitas fitness, conversamos com a nutricionista Beatriz Picoli.
Esporte Fitness: Como escolher a marmita fitness ideal?
Beatriz Pocoli: A marmita certa deve conter uma fonte dos grupos de proteínas, carboidratos e fibras, ou seja, pense sempre em montá-la com legumes ou verduras, carnes magras e cereais.”
Esporte Fitness: Quais são os alimentos que não podem faltar em suas marmitas fitness
Beatriz Pocoli: Os alimentos que não podem faltar em suas marmitas fitness são: legumes em geral, proteínas magras (patinho e coxão duro), e carboidratos complexos (arroz integral, batata doce, mandioca, etc.). O feijão é uma leguminosa muito importante também, e junto do arroz forma uma proteína essencial para o nosso corpo. Para os vegetarianos por exemplo, é uma ótima escolha combinar o arroz e o feijão na mesma refeição.
Esporte Fitness: As marmitas fitness congeladas perdem nutrientes?
Beatriz Pocoli: Depende. As verduras, por exemplo, não devem ser congeladas. Alguns alimentos sofrem perdas de nutrientes no congelamento, mas nem sempre são tão significantes. Mesmo assim, optar pela comida congelada pode ser a melhor escolha para uma alimentação mais saudável e prática. É interessante também que os vegetais passem pelo processo de branqueamento, que é o cozimento rápido dos mesmos. Isso faz com que a perda de vitaminas seja menos brusca.
Esporte Fitness: Comidas congeladas podem trazer algum malefício?
Beatriz Pocoli: Comidas congeladas não fazem mal a saúde, a não ser que sejam industrializadas como lasanhas, pizzas, lanches, etc.
Esporte Fitness: Quais dicas podemos receber para começar uma vida fitness?
Beatriz Pocoli: Para quem quer iniciar uma vida mais saudável, indico começar a praticar algum exercício físico, ter uma boa noite de sono e uma alimentação equilibrada. Também é importante que seus pratos sejam sempre muito bem coloridos e suas refeições tenham boas fontes de proteínas, carboidratos, legumes, verduras, fibras, e gorduras boas. Evite carboidratos simples e gorduras ruins, como açúcar refinado, farinha de trigo branca, sorvetes, etc. O consumo desses alimentos pode atrapalhar os seus resultados. Para o bom desempenho nas atividades físicas é super interessante buscar por carboidratos complexos no pré-treino (batata doce, mandioca, pão integral) e proteínas magras nos pós treino (ovos, leite de vaca com baixo teor de gordura, iogurtes desnatados). Além disso, lembre-se de andar com sua garrafinha de água, é muito importante manter-se sempre bem hidratado!
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